Saturday, January 26, 2008

Organic = 原生

“有机”有点拗口,不太直观。
如果是:“原生”(organic本意)食品, 那就不但好解释,而且容易使人顺畅地建立环保的概念:
从直观上,大家知道:那一定是挺原始生长的东西,是天然的、未经破坏开发的。
可以直接说:是保持原始的生长环境和生长过程的的食品,简单一句话,就完了。
大家都知道,原始环境是多么难得,在现代工业化和农药化肥的包围下,保有和生产原味的农业产品多么金贵,而且又少,这样一想,这种东西“价格贵”,就有他的理由:试想,要品尝到过去的滋味和成分,那有多么不易。感慨之余,不由地支持环境保护,希望这样的东西多一些、好一些。
所以,不但价格高能够较好接受,也由于价格高,由此更加想到环境的破坏对我们美味食物的破坏,出于怀念过去的好味道和安全,成为连锁效应:反思现代农业,盼望环境保护,希望该种产品更多、更便宜,支持和购买这样的物品。

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